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台灣許多廟宇喜歡點肖楠木，味道很清爽，但沒有絲毫的甜膩，就是清爽，若以人的形象比喻，也許就像讀書人那樣，溫潤不爭的讀書人。
味道也是經過比較才分出中間的差異，交錯著檀木粉的味道，若說檀木是老者隱士，肖楠木的味道真的張狂了一些，但也只能說是一種存在感，沒有要爭些什麼的感覺。
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